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    有甘蔗香 頭份「秋黃梨」搶市

    頭份鎮種植的「秋黃梨」果型大、甜度高,還有甘蔗香,相當具有市場競爭力。(記者鄭鴻達攝)

    頭份鎮種植的「秋黃梨」果型大、甜度高,還有甘蔗香,相當具有市場競爭力。(記者鄭鴻達攝)

    2015/07/14 08:00

    〔記者鄭鴻達/頭份報導〕頭份鎮農會相準「羊脂秋香」秋黃梨甜度高、果形大及不易蜜傷等特點,去年從中國引進梨穗,歷經1年試種,今年成功提高結果率至8成,開始大力推廣,以帶有甘蔗香的水梨搶攻水果市場。

    頭份鎮農會果樹第五產銷班長鄧文雄的2.5公頃梨園中,種有2公頃秋黃梨,是鎮內最早實驗並大規模試種者,他把秋黃梨從保護袋中取出、削皮後,散發出獨特甘蔗香氣,一測之下,甜度最高竟達14.8度。

    頭份鎮農會總幹事陳貴生說,目前鎮內梨園30公頃中,秋黃梨約10公頃,豐水梨約20公頃,已有秋黃梨取代豐水梨的趨勢。

    鄧文雄說,秋黃梨綜合幸水梨蔗香和果肉細、新高梨大而脆以及豐水梨汁多等優點,耐熱、耐寒不易蜜傷,極具市場競爭力。

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