自設檢驗室 安定農會把關農特產
2015/05/14 06:00
〔記者林孟婷/安定報導〕食安問題連環爆,安定區農會為農特產品的品質把關,也為了維護農民的信譽,將購買檢驗設備、訓練專業人員,不僅對在地特產蘆筍、胡麻等進行檢驗,只要與農特產品相關都可送驗,免去農民的忙碌奔波。
安定農會供銷部、推廣部主任王气每表示,近年台灣連續發生食安問題,讓民眾對於食安產生疑慮,但這其實也衝擊到在其他產業認真做事的人。
有鑑於此,安定農會將購買檢驗設備並培訓專業人員,成立專屬檢驗單位,往後農民所栽種的農特產品,都可以藉由檢驗方式得知品質好壞,藉此為農民及消費者進行產品安全的把關。
王气每說,以蘆筍為例,送到拍賣市場會有專人進行抽驗,而農會也會將胡麻送給專業單位進行檢驗,但為了可以達到全面性的把關,才決定添購檢驗設備,往後不論是蘆筍、胡麻、西瓜等在地生產的農特產品,都可以進行檢驗。
王气每說,檢驗只是一種把關方法,每年農會邀請農友參加安全用藥講座,並且傳達最新農業知識、栽種技術等,提供農友資訊,從基礎開始做起,有正確的農業栽種觀念,對於農特產品的品質提升也有所助益。