晴時多雲

青年創業 賣雪茄鳳梨酥

曾在台積電工作的簡伶容,展示自行研發的雪茄形狀鳳梨酥。(記者王善嬿攝)

曾在台積電工作的簡伶容,展示自行研發的雪茄形狀鳳梨酥。(記者王善嬿攝)

2015/04/24 06:00

〔記者王善嬿/嘉市報導〕吃鳳梨酥也像抽雪茄?網頁設計師簡伶容四年前放棄台積電工程師工作,與四名友人創業成立設計公司,自網路起家,近年投入競爭激烈的鳳梨酥市場,開發有如雪茄的圓柱形狀鳳梨酥,成為熱門婚禮小物。

簡伶容思忖不要過著每天值班、定時打卡的日子,與從事業務及設計專業的潘維修、洪偉諭、廖家裕、范玉韻等人一拍即合,合作開創「一見市晴」公司,五人均齡三十四歲。

他們都熱愛美食,兩年前開發鳳梨酥,為區隔市場,把外型設計像是雪茄,成本比傳統方形多○‧五倍,上市約半年竟乏人問津,一度要放棄,直到與旅行社、網購平台結合,以接受預訂,然後送貨到飯店的經營模式,業績逐漸穩定,現在每月平均銷售一百五十盒,不少新人選用當成婚禮小物。

簡伶容說,雪茄在國外是送給貴賓、重要人物的禮物,才發想納入形狀設計,另有與設計師研發的包包、首飾等商品,兼具設計感且實用;創業之後,比上班時還無法休假,五人都是老闆兼業務,儘管辛苦,但能做自己想做的事情,樂在其中。

圓柱形鳳梨酥外型像雪茄,包裝也都可重覆利用。(記者王善嬿攝)

圓柱形鳳梨酥外型像雪茄,包裝也都可重覆利用。(記者王善嬿攝)