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進入法名廚來台 萬元套餐全訂光
台中樂沐法式餐廳花了3年時間，才請到巴黎喬治五世四季酒店五號餐廳前總主廚艾瑞克．布里法（Eric Briffard，圖左）來台獻藝。（記者張菁雅攝）
獲選「亞洲50最佳餐廳」的樂沐法式餐廳花了3年時間，才請到巴黎喬治五世四季酒店五號餐廳前總主廚艾瑞克．布里法（Eric Briffard，圖左）來台獻藝，只有15至17日吃得到他的料理，儘管套餐要價萬元，這3天座位已全滿。樂沐主廚陳嵐舒（右）表示，這次盛宴將呈現艾瑞克．布里法歷年來的佳作，許多食材均空運進口，且大多與主廚同步抵達台灣，以確保食材新鮮與原味。
（圖文：記者張菁雅）
