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進入草屯2期稻 試辦濕穀農藥殘留檢驗
草屯鎮農會在食安風暴橫掃全國之際，將加強把關白米安全，讓民眾可安心吃飯。（記者陳鳳麗攝）
〔記者陳鳳麗／草屯報導〕食安問題頻傳，草屯鎮農會為民眾把關米飯的安全，祭出「葉綠素計」和「濕穀農藥殘留檢驗」二法寶，先檢測稻葉了解有無過肥，收割後濕穀再驗農藥殘留，讓民眾可安心地吃白米飯。
草屯鎮素有「南投縣米倉」之稱，稻米栽植面積逾一千二百公頃，為全縣之冠。
去年到今年不斷爆發食安危機，最近民眾因黑心油而困擾，甚至已到「忍無可忍」的地步。草屯鎮農會展開為稻米安全把關的行動，讓民眾不再擔心稻米食用安全。
葉綠素計 檢測氮肥用量
草屯鎮農會南埔米廠廠長林志遠表示，農會最近購入數支「葉綠素計」，該儀器主要是檢測稻葉，從其波長的反射光，計算相對葉綠素含量。若葉綠素數值愈高，表示施氮肥量愈高。氮肥過高，穀粒米質會變差，而未來農藥使用量也會增加，因此從稻米生長過程，先控管氮肥用量，就可生產米質較好且較健康的稻米。最近田間管理人員都已陸續使用「葉綠素計」檢測施氮肥量，若過多會勸導農民減少施肥量。
濕穀送驗 確保農藥無超標
林志遠說，農會也將配合農糧署從今年二期稻作試辦「濕穀農藥殘留取樣檢驗」，即農民到農會倉庫繳交二期水稻的濕穀時，每一批取一斤濕穀送農糧署檢驗。一檢驗出農藥殘留超標，該批稻穀就不能碾製。
草屯鎮農會表示，透過引進「葉綠素計」和「濕穀農藥殘留檢驗」，讓民眾在一波波的食安危機中，至少還能放心地吃飯。
