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    抽驗秋節糕餅烤肉食材 7件不合格

    衛生局專員至烘焙工廠抽查。(記者黃旭磊翻攝)

    衛生局專員至烘焙工廠抽查。(記者黃旭磊翻攝)

    2018/09/22 06:00

    〔記者黃旭磊/高雄報導〕市府抽驗中秋月餅餡料及烤肉食材,驗出蔬果、香腸及芋泥等七件農藥及防腐劑超標,要求同批產品下架並追查來源。

    農藥及防腐劑超標

    市府衛生局及消保官上月起至賣場、超市、餐飲業、網購及通路預購月餅糕餅製造業者取樣,抽驗一百五十三件商品,驗出七件商品農藥及防腐劑超標,含四件蔬果、兩件香腸、一件芋泥,不合格率為四.六%。

    不合格率為百分之四.六

    衛生局食品衛生科長陳建榮昨天說,七件違法商品各於彌陀區超市、旗山公有市場、民族果菜市場、岡山區食品公司、鳳山區烤肉用品及新興區餐飲公司查獲,檢驗後移交嘉義及屏東縣等來源主管機關議處。

    承辦人員指出,四件蔬果(含茄子兩件、黃秋葵、百香果各一件)檢出農藥殘留超標,兩件香腸檢出防腐劑己二烯酸三.四二g/kg及三.九三g/kg(限量標準二g/kg),一件芋泥餡檢出防腐劑己二烯酸一.一g/kg(限量標準一g/kg)。

    法界人士說,蔬果檢出農藥殘留不符規定,依違反食品安全衛生管理法第十五條及同法第四十四條規定,處新台幣六萬元以上、兩億元以下罰鍰。

    至於食品添加物超出使用範圍,依同法第十八條及第四十七條規定,議處新台幣三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。

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