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    LV級飼料 義竹硬質玉米有產銷履歷

    義竹鄉農會理事長顏明岳(右二)、總幹事翁永寧(左三)與三久牧場董事長洪崇拼(右三)、中都農業生產合作社總經理陳建瑋(左二)簽約。(記者林宜樟攝)

    義竹鄉農會理事長顏明岳(右二)、總幹事翁永寧(左三)與三久牧場董事長洪崇拼(右三)、中都農業生產合作社總經理陳建瑋(左二)簽約。(記者林宜樟攝)

    2017/08/02 06:00

    〔記者林宜樟/義竹報導〕嘉義縣義竹鄉農會經農委會農糧署輔導,推動國內第一個硬質玉米產銷履歷認證示範栽培,昨天與雲林縣三久牧場、屏東縣中央畜牧場等業者,簽約契作一百公頃,如此產出的硬質玉米,用於製作豬隻、家禽飼料,被喻為「LV級的飼料」。

    契作一百公頃 年收購逾六千噸

    義竹農會理事長顏明岳與三久牧場董事長洪崇拼,代表雙方簽訂產銷履歷硬質玉米契作合約,面積一百公頃,年收購量六千餘噸,中央畜牧場簽訂收購一百噸;顏另與中都農業生產合作社總經理陳建瑋,簽訂產銷履歷大豆契作合約,面積三十公頃,年收購量約五十噸。

    義竹農會總幹事翁永寧說,近年來食安風暴頻傳,官方常追查畜牧飼料源頭,義竹農會推動硬質玉米產銷履歷認證,讓消費者能瞭解吃下去的豬、禽,是用安全原料製成的飼料飼養而來。

    洪崇拼表示,今年曾購買三百噸義竹生產的硬質玉米作為豬隻飼料,以往對飼料最敏感的懷孕母豬,對更換飼料並無適應期,研判是國產硬質玉米香氣濃,母豬愛吃;經比較發現,進口硬質玉米從國外經長途運輸來台,還需使用黴菌吸附劑處理,國產硬質玉米新鮮無黴菌,對豬隻更健康,較少生病,雖然採購成本較一般進口硬質玉米高,但也省下其他開銷。

    陳建瑋說,產銷履歷黃豆用來製作豆漿、豆腐及豆花等產品,雖然價格較進口黃豆高三倍,可是新鮮安全,受高端消費者歡迎。

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