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進入杜絕小胖子 輔導早餐店推健康飲食
基隆國中、小學生過重及肥胖比率逼近3成，衛生局請營養師輔導鄰近學校的早餐店，設計少油、少鹽、少糖、多蔬果的健康早餐。（記者林欣漢攝）
〔記者林欣漢／基隆報導〕基隆國中、小學生過重及肥胖比率逼近三成，高於全國平均，衛生局請營養師輔導鄰近學校的早餐店，設計少油、少鹽、少糖、多蔬果的健康早餐，目前已有三十家早餐店參與，學童反應也不錯，衛生局呼籲有興趣的店家一起加入守護學童健康行列。
營養師輔導 已30家參與
據衛生局統計資料，全國國中學生過重及肥胖比率為二十八．八％，國小學童為二十九％，基隆市國中、小學生過重及肥胖比率都是二十九．一％，皆比全國平均略高。
衛生局保健科長楊慧玉指出，兒童肥胖會導致許多健康問題，例如早發的糖尿病、高血壓、高血脂、心血管疾病、氣喘及心理健康，研究也發現，孩童時期的長期肥胖，會造成心臟結構異常，並增加心血管疾病風險。
衛生局認為，提供學童安全、營養、均衡的飲食環境，有助改善學童飲食習慣並減少肥胖發生，衛生局去年起結合衛生福利部基隆醫院、礦工醫院、宏芯營養諮詢中心營養師，輔導校園周邊早餐店業者推出學童健康早餐。
健康早餐有起司蔬菜三明治、煙燻鮭魚全麥土司、豬里肌、蔬菜三明治、鮪魚貝果、燒餅生菜沙拉等，業者以少油、少鹽、少糖方式烹調，並在店裡張貼清楚易懂的食物健康標示。
楊慧玉表示，衛生局也協助輔導學校福利社，盡量不要販賣含糖飲料，呼籲學生適度運動，營造學童健康成長環境。
