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進入學童當大廚 豐榮校園香氣四溢
豐榮國小學童昨天當廚師做料理，過程中學表達、創意及解決問題三大能力。（記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／崙背報導〕不一樣的夏令營！崙背豐榮國小夏日樂學活動，小朋友學習以在地農特產做幸福甜點，昨天邀請家長與學童一起做菜，校園香氣四溢、熱鬧滾滾，有如總舖師辦桌。
利用在地農作物 端創意料理
豐榮國小為給孩子豐富的暑假生活，安排許多夏令營活動，其中「夏日樂學」計畫獲教育部雲林縣特色課程第一名，結合學校「豐榮新食代幸福巧達人」的特色課程，帶領學生利用社區自產的農作物做出各式各樣的創意料理。
愛吃披薩的三年級學童張文碩跟媽媽一起做披薩，從擀麵團、擺配料到烘烤一手全包。張媽媽說，做披薩成敗關鍵在醒麵團，他們試了十多次才成功，兒子看到披薩就飽了，她則是體重增加，不過為了更專業，還特地跑到虎尾去買切披薩專用的刀具。
張壹婷、張祐瑋姊弟一個做法國土司、一個做美味布丁。張媽媽得意說，壹婷很喜歡做料理，有時候做甜點、有時做早餐，甚至朋友到家裡玩，她還會做點心招待大家。
其他小朋友表示，做菜很好玩，但也很恐佈，尤其是怕被熱油燙到，所以要把食材丟下油鍋時都要小心翼翼，翻面時也用夾子代替鏟子。家長說，孩子做菜學會照顧自己，以後出門在外不會餓肚子，且發現過程中孩子專注力變好。
豐榮國小校長李秉承指出，夏日樂學課程跳脫傳統授課方式，孩子透過手作過程，學習如何與夥伴溝通表達、發揮創意設計菜單及遇到問題時怎麼解決，而且還可以增進親子互動。
李秉承表示，為了展現最好料理，學童在家都很努力練習，昨天穿上廚師服表現相當專業，各組完成後，全校師生與家長一起在校園大樹下享受美食，吃得津津有味。
