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進入（台南）芒果美味旅 創意料理來帶路
業者聯合推出芒果大餐，以美味行銷台南觀光。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕暑假何處去？跟著芒果去旅行！
南市今年首度推出「芒果旅行」，除了精選芒果主題產業的觀光據點之外，還邀請農場、餐廳與度假村等以芒果入菜，運用雞、鴨、鵝、魚、豬、牛，以及各式海鮮等食材，端出逾二十種系列創意料理，昨天聯合發表，邀請各地遊客前來感受當季的美味。
芒果旅行是由台南市休閒農業發展協會承辦，推薦十九家主題業者共襄盛舉，包含住宿、餐飲、伴手禮與採果體驗等四個類型。
在觀旅、農業等局處的指導下，也開發以芒果為主題食材的系列餐飲，結合炭烤雞、酸菜鴨、燻茶鵝、鹹豬肉、菲力牛排，以及台灣鯛、虱目魚、石斑、牡蠣、蝦等各式海鮮，甚至還有芒果口味的酸辣湯與芝麻包，令人垂涎。
昨天的餐飲發表活動，業者展現廚藝，美味行銷台南芒果，協會理事長林秋雄表示，推出芒果餐飲的業者包含了大坑、仙湖、南元、走馬瀨、台南鴨莊等農場，以及七股溪南春休閒度假漁村、下營田媽媽鵝肉、楠西果農之家等八家，想嚐鮮的遊客不要錯過。
