離開
進入【台灣偏鄉遊學趣】新北萬里‧大坪國小
「大坪謠窯餚」藉由實際焢窯，學習到結構和熱傳導的概念。（圖片提供／大坪國小）
【特色遊學這樣玩：最夯的遊學玩法，是到台灣偏鄉體驗在地文化！教育部推動「偏鄉國民中小學特色遊學實施計畫」，結合當地自然、人文、地方產業等資源，透過學校帶領社區共同發展，讓旅遊變成主題遊學課程。】
記者吳書緯／報導
位於新北市萬里區的大坪國小，校園周遭盛產番薯，以番薯做為偏鄉遊學的核心課程概念，成功地「番」轉山城，連續兩年均列名教育部偏鄉特色遊學獲選學校，讓更多外地學子到此學習在地智慧。
說到新北市萬里區，第一印象總是想到海邊與海產，但三面環山一面朝海的萬里，面積達63平方公里，除了遊人如織的海岸線，大多數的山林地帶少為人知，大坪國小就是一所位於半山腰的學校，距離陽明山國家公園僅半公里之遙。
創校於1922年的大坪國小，伴隨當地鄉親走過90多年的歲月，校園裡參天的老樹彷彿見證了學校的篳路藍縷。如同所有的偏鄉小學，大坪國小的學生人數不多，僅有54位。校長張萬枝感佩家長們仍保有尊師重道的古風，使老師可以盡情揮灑對教育的熱情，而老師與家長的互動，也讓學校和社區的關係融洽，讓特色遊學課程與社區產業密不可分。
大坪國小的特色遊學可分為「瓜田履下農staY」、「藝家之薯Art生活」、「薯山文史Maker」、「大坪謠窯餚」4項核心課程，眼尖的讀者應該已經發現刻意大寫的英文字母排列起來，恰好是番薯（yam）的英文，番薯正是張萬枝所提到「番轉山城」的源頭。地瓜田位於大坪國小旁的陸青志說，當地原以種稻為主，直到1983年因台灣稻米產量過剩，遂在有關單位輔導下改種植番薯至今，讓大坪成為北海岸有名的地瓜產地。
陸青志和其他農人與校方合作，親自下田指導如何採摘和種植地瓜，讓不知地瓜是長在樹上還是地下的孩子們，對地瓜有更深刻的認識，這也是「瓜田履下農staY」的內容；「藝家之薯Art生活」則是使用地瓜進行拓印，或可運用數學比例運算，調製地瓜清潔液；「薯山文史Maker」由文史工作者，以古道探索的形式，認識當地金包里大二坪的歷史；「大坪謠窯餚」即焢窯，可別小看這項大家耳熟能詳的鄉土技能，張萬枝說焢窯牽涉到結構力學和熱傳播的課題，校園內建置附頂棚的焢窯場和披薩窯，既能自己堆窯烤地瓜，也能烤披薩，從做中學，了解不同的窯體對於熱傳導的差別。
玩出心得
乃瑞春／新北市上林國小校長：「大坪國小全校師生同心努力，在不起眼的地瓜農作上發想新點子，開發相關課程，創新學校經營契機，吸引許多鄰近學子慕名就讀，著實令人驚豔！一趟遊學體驗獲益良多，非常值得。」
DATA
報名時間：全年皆可。體驗時間：最少3小時，可客製化安排1日遊行程。人數限制：40人以內，最少20人。年齡限制：以小學生為主要對象，家長可在旁陪同參與。活動費用：視課程酌收材料費。住宿安排：可協助推薦住宿在村莊的民宿或營地。（02）2492-9461＃31。新北市萬里區大坪路1號。週一～五08：00～16：00。臉書：新北市萬里區大坪國小特色學校。欲了解其他校園偏鄉遊學課程，可至臉書搜尋：特色遊學ㄐㄧㄤˋ玩就對了。
張萬枝／新北市萬里區大坪國民小學校長（記者臺大翔／攝影）
大坪國小周遭盛產番薯，秋天正是體驗拔番薯的好時節。（圖片提供／大坪國小）
「瓜田履下農staY」課程，讓學生親自下田，了解地瓜種植和採摘過程。（圖片提供／大坪國小）
「藝家之薯Art生活」可以挑戰自製地瓜清潔液。（圖片提供／大坪國小）
