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酸菜添漂白劑 超標近26倍

食藥署稽查醃漬菜類,發現許多筍乾類、酸菜添加過量防腐劑和漂白劑。(食藥署提供)

食藥署稽查醃漬菜類,發現許多筍乾類、酸菜添加過量防腐劑和漂白劑。(食藥署提供)

2015/12/04 06:00

買醃漬蔬菜要注意,衛福部食藥署9月聯合各縣市衛生局稽查,在55件商品中檢驗防腐劑、漂白劑和甲醛,發現6件商品超標,甚至有酸菜添加過量漂白劑近26倍,吃了恐會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。依法可罰3萬到300萬元,違規產品已全部下架。

6件不符規定檢體中,有3件筍乾類,分別被檢出二氧化硫、苯甲酸;另有3件酸菜分別檢出二氧化硫,其中桃園霆翰農產行販售的「酸菜」每公斤殘留量達0.774克,超標近26倍。

食藥署提醒民眾,購買醃漬蔬菜時,儘量選擇完整包裝產品,顏色不要過於鮮艷及有異味。(記者吳亮儀)

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