晴時多雲

虎頭蜂 顧筋骨還是毒入骨?

裝有30隻土蜂的虎頭蜂酒,1瓶叫價1000元。 (記者蔡宗勳攝)

裝有30隻土蜂的虎頭蜂酒,1瓶叫價1000元。 (記者蔡宗勳攝)

2015/11/24 06:00

虎頭蜂蛋白含量高,蜂毒成分特殊,坊間都用虎頭蜂來泡酒,認為具「顧筋骨」功效。不過,中醫師指蜂毒含毒蛋白,少碰為妙。

虎頭蜂酒物以稀為貴,瓶內裝有30隻土蜂的虎頭蜂酒,1瓶叫價1000元。許姓捕蜂人說,自己泡虎頭蜂酒,酒精濃度以30度上下為宜,兼具殺菌功效,建議直接用「米酒頭」,如果是用一般米酒,最好加一些58度的高粱酒來提高酒精濃度,浸泡3個月。

中醫師則指出,中醫藥材只限於蜂巢,沒有虎頭蜂,也無文獻記載虎頭蜂療效。體質過敏、嘴巴有傷口者,最好別碰虎頭蜂酒。(記者蔡宗勳)