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進入金黃火龍果 白肉酸帶甜
農民成功試種黃皮白肉火龍果，外皮呈現金黃色，形狀相當特殊。（記者劉濱銓攝）
火龍果「係金A」！
南投縣信義鄉火龍果農汪國本，近期引進俗稱「黃龍」的哥倫比亞種火龍果，表皮呈現金黃色，果肉則是白色，吃起來不僅有甜甜的香氣，口味更是酸中帶甜，連不愛火龍果的民眾初次品嘗也為之驚豔。汪國本說，原本只是好奇買枝條試種，沒多久就開花結出一顆顆「小黃龍」，相當漂亮。
黃龍果個頭比一般火龍果700克的大小袖珍很多，大概100到200克，加上果皮帶刺，採收還得去除細刺，因此市面上並不常見，現階段也只是種來觀賞並分送親友，未來則會嘗試改良，讓果肉更大更飽滿，吃起來更過癮！
（圖文：記者劉濱銓）
