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進入豬價跌2成 豬肉今起減供1成
▲春節後肉品市場開市，進場交易量增加，毛豬行情回跌。（記者廖淑玲攝）
〔記者林惠琴／台北報導〕禽流感疫情推升替代性消費需求，造成毛豬交易市場均價每公斤一度突破八十五元大關，但不到一個月驟降至六十七元，跌幅高達兩成，二月廿七日中華民國養豬協會緊急開會決議，將自今日起減供豬肉一成；但消基會認為，可考慮外銷，不宜動輒以減供來調價，應兼顧國內消費者與豬農權益。
養豬協會首席副理事長康富戶表示，年後豬肉豬價狂跌，已造成虧本，影響豬農收入，因此初步規劃調節供應量，使價格回穩，並擬進一步與農委會協調，討論其他方案。
月中價格可望回穩至70元
農委會畜牧處處長李春進指出，每年過年後到清明節前，一向就是肉品市場消費淡季，因年節備貨量多，消費者需求減少，因此年後豬價本就會走低，但今年降幅甚鉅，主要是年前供應豬隻每日最高達四萬頭，高於以往同期的三萬五、六千頭，加上日前為壓抑豬價而進口的豬價便宜所致。
李春進認為，豬價有好有壞，做生意有賺有賠，豬農應該承擔風險，畢竟「哪有穩賺不賠？」目前各方正在找出穩定豬價的方式，豬肉減供一成是其中一種，前提是仍會確保市場供應充足，預計三月十日至十五日之間，價格可望回穩至七十元左右較合理的價格。
消基會秘書長盧信昌則認為，豬價日前偏高，消費者叫苦連天，還造成外食物價高漲，如今是季節性供需調整而回到較合理價格。國內豬肉品質良好，豬農不該僅著眼於短期利潤，建議藉此機會請政府輔導發展外銷，不必透過減供手段來調整價格，影響消費者權益，也能確保豬農收入。
