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進入開放美牛骨髓、血管 經長︰不算內臟
經濟部長鄧振中。（資料照）
〔駐美特派員曹郁芬、記者曹伯晏、黃佩君、陳彥廷、吳欣恬、吳亮儀／綜合報導〕經濟部擬准許骨髓、血管、頭骨肉、面頰肉、食道肌與牛油等六項牛雜碎進口！經濟部長鄧振中昨天在美國表示，這六項不屬於內臟，在法律上並未禁止進口，若通過風險評估卻還禁止就沒有道理。
鄧振中在美國智庫「戰略暨國際研究中心」演講後，回答記者詢問時做上述表示。他強調，開放美國豬肉進口是台美間較難處理議題，但「時機很重要」，以台灣的情況來看，目前不是正確的時機。
對經濟部擬開放骨髓、血管等牛雜碎進口，朝野立委口徑一致表達反對。民進黨立委林淑芬痛批美國得寸進尺、國民黨政府喪權辱國、引狼入室；國民黨立委廖正井擔心這批牛雜碎開放進口後，「將來美國豬肉就可以接著進來，那就完蛋了」！
立委痛批 下一次就換美豬進來
消基會副董事長游開雄表示，雖然食藥署宣稱這些部位不屬於內臟，但其實它們位置都很相近，在處理肉品過程中會不會有交叉污染很難講，仍有疑慮。
客宴主廚邱寶郎指出，骨髓可熬湯、做肉丸，西式料理比較會用到，血管可拿來炒蒜苗和辣椒當配料，但這些部位可做的料理真的不多。
鄧振中是十一年來台灣首次訪美的經濟部長，此行希望爭取美國支持台灣加入泛太平洋夥伴協定（ＴＰＰ）並簽署雙邊投資協定。
他說，就獸醫的定義，內臟為胸腔內的器官，台灣把牛耳、舌頭和牛尾都當成內臟管制，後來將不是內臟範圍的項目逐一拿出來做風險評估，如果風險評估很低，就列入非內臟的類別，自動開放，像牛舌就是如此。
他表示，參加ＴＰＰ對台灣太重要，不能忽略任何一個機會，一定要讓美方了解台灣是真心的，是準備好的。
經濟部表示，開放牛雜碎與台美之間經貿談判並無關係，且目前開放的部分並非內臟。衛福部食藥署表示，前述六項牛肉副產品不是內臟、不是禁止輸入品項，但美牛進口仍須按照規定，包含來自合格工廠、卅月齡以下牛隻、不含特定風險物質，海關也會採百分之百逐批查驗合格，才會放行。
農委會主委陳保基強調，美國狂牛症已被世界動物衛生組織（ＯＩＥ）列為可忽略國家，目前開放進口的都是雜碎，沒有內臟，日韓開放的美牛部位比台灣更多。
ＡＩＴ發言人金明十日被問到台灣開放美牛內臟，是否為加入ＴＰＰ的交換條件時表示，國際標準已經認定美牛是安全的，台灣消費者應該有選購這些肉品的自由。美國對台灣想加入ＴＰＰ表示歡迎，任何區域經濟體只要準備完善，並且獲得現有ＴＰＰ成員一致支持，ＴＰＰ都將對他們開放。
