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進入《台灣唯一》苗栗張家齊FormoCha 獲全球最佳20茶葉品牌
2025/10/02 05:30 記者彭健禮／苗栗報導
苗栗頭份青農張家齊，以創新精湛製茶工藝，將台灣紅茶、東方美人茶推上國際舞台，多次於國際大賽獲獎。（記者彭健禮攝）
苗栗頭份青農張家齊，將台灣紅茶、東方美人茶推上國際舞台，陸續獲英國Great Taste Awards三星大獎、日本世界綠茶評比會的最高金賞獎。自創品牌FormoCha（福爾摩茶）除獲長榮航空為商務艙指定用茶，近期再獲全球風味百科地圖TasteAtlas評選為二〇二五全球最佳二十茶葉品牌，為台灣唯一上榜。
TasteAtlas全球風味百科地圖，超過一百萬追蹤者，針對世界上萬種美食飲品做多方研究與記錄，並提供給人們旅行探索飲食並欣賞當地最好的美食建議。評選標準為綜合全球指標茶葉競賽，專業評審的評價與評論家及廣大消費者的意見。
因評選作業默默進行，張家齊收到TasteAtlas訊息通知當下人在日本靜岡參加世界茶評比會，一度以為是國際詐騙，經官網確認，又驚又喜。另，此次日本世界茶評比會，他新研發作品「夢幻果香–香檳茶」也入圍金獎，預計下個月揭曉。
張家齊來自製茶世家，從小與茶為伍，偏愛紅茶、東方美人等重發酵茶類，經向祖父、父親學習，驚嘆可有變化無窮風味。他二〇一三年起一頭栽入鑽研，秉持著職人、科學家的精神，加以傳承、創新。
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