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    走向國際 阿里山咖啡身價漲

    左圖︰鄒族文化部落董事長鄭虞坪(左二)向外國觀光客解說高山咖啡豆特色。 (記者蔡宗勳攝)


中圖︰結實纍纍的藝伎咖啡樹。 (記者蔡宗勳攝)



右圖︰嘉義縣阿里山地區高山咖啡已逐漸走向國際。(記者蔡宗勳攝)

    左圖︰鄒族文化部落董事長鄭虞坪(左二)向外國觀光客解說高山咖啡豆特色。 (記者蔡宗勳攝) 中圖︰結實纍纍的藝伎咖啡樹。 (記者蔡宗勳攝) 右圖︰嘉義縣阿里山地區高山咖啡已逐漸走向國際。(記者蔡宗勳攝)

    2025/04/16 05:30

    國際拍賣價屢創佳績 種植面積擴大

    記者蔡宗勳/專題報導

    阿里山咖啡品質佳,拍賣價格屢創新高,種植面積由二○一八年八十多公頃倍增至目前兩百公頃,二○二一年交易平台邀集雄獅旅行社等潛在買家進場競標,日曬組特等獎一袋五公斤以四十三萬天價賣出,隔年紀錄又翻新到五十二萬,媲美全球最具指標性的巴拿馬生豆競標會「最佳巴拿馬(B.O.P)」,也吸引國際咖啡業者觀注。

    台灣咖啡種植面積約一千二百公頃、每年產量約九六五公噸,主要分布在屏東、南投、台東、嘉義等區域。

    「台灣咖啡產業策略聯盟」二○二四年攜手「社團法人台灣咖啡發展協會」與 「TCL台灣咖啡研究室」合作舉辦台灣首屆「COE卓越盃咖啡國際競標」,COE卓越盃(Cup of Excellence)比賽有「咖啡界奧斯卡」美名,是全球咖啡產業中最具指標性的生豆競標活動,透過嚴謹的賽事挖掘出優質咖啡豆,讓全球買家競標,台灣是第十七個與該聯盟合作舉辦國家。

    去年有五十一支咖啡豆報名,全台六個縣市、四十位咖啡生產者合計繳件三三五○公斤,經歷八天賽程選出卓越作品組成「精品咖啡台灣隊」,吸引十五國買家競標,最高以一公斤二萬一八七五元拍出,登上世界舞台。

    「精品咖啡台灣隊」共有二十個不同的莊園突破八十七.二五分,其中有四件突破九十分獲得「總統獎」,嘉義竹崎鄉名陽園初次參賽即獲得全球第二高分。

    至於前年二○二三年的「台灣卓越盃咖啡示範競標」,則有六十三支咖啡豆報名,有二十件獲得高分,其中三件獲得「總統獎」。這次賽事的前三名由阿里山鄉豆御香藝伎莊園的曾福森包辦,以最高一公斤一萬五一七○元拍出。

    六十八歲鄭虞坪擔任過三屆九年的嘉縣咖啡產業發展協會理事長,任內協會承辦阿里山莊園咖啡精英交流賽,尋求嘉縣政府、阿里山風管處與阿里山鄉公所資源挹注,打造國際咖啡交流舞台。

    阿里山莊園咖啡精英交流賽賽況激烈,得獎者卻不藏私,樂於分享。鄭虞坪強調,一枝獨秀沒什麼用,因為每個人產量都有限,大家一致對外建立品牌,讓全世界知道最好的咖啡在阿里山,打開市場,才最重要。

    台灣咖啡生產主要縣市

    台灣咖啡生產主要縣市

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