颱風減產4成 林園洋蔥節9日登場

林園洋蔥進入盛產期,地方將合力行銷。(記者洪臣宏攝)
〔記者洪臣宏/高雄報導〕進入洋蔥盛產季,「林園洋蔥節—蔥啥咪」九日登場,洋蔥受去年颱風影響減產四成,產期也延後,但林園區公所仍一連八天開放廣受歡迎的「ㄎㄠ蔥頭」體驗,還首度舉辦「洋蔥王」競賽。
林園區洋蔥種植面積原有一百一十公頃,去年播種期間颱風相繼來襲,今年只剩六十五公頃,減產四成,但無損優良品質,「林園洋蔥節—蔥啥咪」加碼行銷,規劃了系列活動。
開幕式九日上午在林園夜市舉行,有漁產展售市集、創意洋蔥DIY、闖關遊戲及社團表演,十三日有雙層巴士遊林園體驗,可一窺神秘的靈泉池,並首度辦理「洋蔥王」比賽,由蔥農拿出自家種植洋蔥比重量。
林園區公所表示,洋蔥喜愛空氣中含有鹽分的生存環境,林園區常年海風吹拂,土質適合洋蔥生長,日照充足,是高雄唯一栽種洋蔥的地方,成熟的洋蔥可重達十二兩到一斤,相當碩大。
林園洋蔥以「定遠六號」為主要品種,也就是平常食用的黃洋蔥,另外少量兼種白洋蔥和紫洋蔥,白洋蔥質地比黃洋蔥更幼嫩,但照顧不易;紫洋蔥可用來配色、涼拌。