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進入水源豐價格好 官田菱角多60公頃
官田菱角受到市場歡迎。（記者楊金城攝）
今年種植面積有272公頃 台北拍賣市場每公斤達105元
〔記者楊金城／官田報導〕出乎意料，「紅菱之鄉」官田菱角今年種植面積有二七二公頃，比去年二一二公頃增加六十公頃，目前僅少量採收，要到十月產季開始，好吃的官田菱角上市。
目前少量採收 10月產季開始
「種植菱角受農村人口老化、缺工影響，但去年產地價格好，農民收益不錯，今年水源豐富，恢復種菱意願高」官田區農會總幹事林定億說，少量採收的官田菱角最近在台北拍賣市場有一公斤一○五元高價，高於往年同期。
官田菱角屬二期轉作農作物，去年因缺水、缺工，官田菱角申報栽種面積僅有二一二公頃創下新低紀錄，讓人憂心今年二期作菱角面積有可能再減少，官田水雉教育園區還擔憂連帶影響園區外的官田水雉繁殖。
但從官田區公所截止申報菱角栽種面積，今年二期作菱田有二七二公頃，足足比去年增加六十公頃，林定億分析，簡單說，去年官田菱角面積少，產量減，產地價格拉高，到產季尾聲一台斤都還有卅八元好價，許多菱農眼見今年水源豐沛，種菱利多，恢復種菱，使得菱田面積增加六十公頃。
陳姓老農說，菱角栽種、管理、採收、運搬都需要人力，趁還有體力，老人工儘量做。
去年收購27噸熱銷 農會將繼續
官田菱角面積早年四、五○○公頃以上，到了二○二○年減為二八三公頃、二○二一和二○二二年二七○公頃左右、去年二一二公頃，今年恢復到二七二公頃，從趨勢來看如未再逐年遞減已屬萬幸；官田區農會和水雉園區近些年推動產銷履歷、友善耕種的菱角，水雉園區主任李文珍指出，幫菱農拓展銷路，有民眾支持，才能維持菱田面積和鼓勵青農加入。
林定億說，去年官田農會為了平穩市場菱角價格和銷路，收購廿七公噸的生菱角相當熱銷，今年也會再和菱農合作。
官田菱角大多在五、六月間栽種，初期採收的都是早種的青皮菱角、四角菱，有熟度的生菱角以往是中秋應景農作物，但今年中秋節比較早，加上八月大雨影響授粉，目前僅少量採收，十月初才算產季開始。
官田菱角目前僅少量採收，要到10月產季開始上市。（記者楊金城攝）
