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進入《彰化》彰縣抽驗年節蔬果 5件農藥殘留超標
彰化縣衛生局昨公布5件農業殘留超標產品，2件國外進口，澳洲砂糖橘（見圖）、中國冷凍馬蹄丁。（彰化縣衛生局提供）
〔記者張聰秋／彰化報導〕在春節前夕，彰化縣衛生局昨公布食品稽查結果，一一六件產品中有五件、合計四種蔬果農藥殘留超標，進口產品為澳洲砂糖橘、中國冷凍馬蹄丁，衛生局函請衛生福利部食品藥物管理署加強邊境檢驗管理。
這次遭抽驗被列入不合格的檢驗名單，除了砂糖橘、冷凍馬蹄丁是從國外進口，其他三件均為國產，包括兩件白蘿蔔、一件茼蒿，都是冬天吃火鍋常見的青菜配料。衛生局已要求廠商下架回收，再移請蔬果原產地所轄縣市衛生局裁處。
衛生局食品衛生科長林毓芬表示，在不合格的產品中，中國進口的冷凍馬蹄丁被檢出不得檢出的克美素農藥，澳洲砂糖橘被檢出芬普尼農藥殘留超標、本土茼蒿被驗出四氯異苯腈超標、本土白蘿蔔被驗出達滅芬、芬普尼代謝物超標。
林毓芬建議，處理蔬果時應先以清水浸泡數分鐘，待農藥溶解於水中後，再用流動的清水沖洗，沖走殘留農藥，完成沖洗再切塊，或除去不食用的部分，避免農藥沾染刀具，污染其他乾淨部位或食材。
