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進入客家特色美食故事 首場登場
台南市長黃偉哲參加客家事務委員會昨日舉辦「客家人×客家美食×客家故事」首場活動。（台南市府提供）
〔記者王姝琇／台南報導〕「客家人×客家美食×客家故事」首場活動昨日登場，市長黃偉哲到場參與，期盼結合客家人文故事與特色美食所推出的四個主題場次活動，能讓民眾更深入認識客家人的內涵與精神。
黃偉哲表示，文化的傳承不只透過語言，美食和生活的細節也是文化的重要載體，多元文化間的包容需要透過不斷交流，讓更多朋友認識彼此，才能朝著共榮共好的美好願景邁進。
他說，過去客家族群在台南比較低調，但在二○二○年客委會成立後，隨即展開地毯式調查，追訪到許多在台南打拚的客家人。今年首次與客家創業者合作，推出結合故事、音樂、詩與料理的客家美食故事活動，展現台南多元族群與豐富包容的文化底蘊，同時也要藉此鼓勵客家子弟敢講客家話，戮力傳承發揚客家文化與精神。
台南市客家事務委員會舉辦此次活動共計四場次，分別在昨日以及十二月三、四、十一日舉辦。
