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進入山上首辦芭樂節 黃偉哲搖「甘草拔辣」
現場還有家政四健成果展，發表芭樂系列的餐飲。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／山上報導〕台南的番石榴（又名芭樂）栽種規模居全台第二大，山上區農會昨天首度舉辦芭樂節產業文化活動，力推地方特色，吸引不少民眾參加，市長黃偉哲前來代言，並與小朋友一起搖出古早味的「甘草拔辣」，畫面逗趣。
農業局說，南市番石榴栽種面積超過一千五百公頃，主要產地在楠西、玉井、大內、南化與山上等區。
為行銷台南番石榴，「芭頭籌～樂陶陶」活動昨天登場，黃偉哲推薦芭樂的營養與美味，強調今年台南有超過十種農作物受天災的損害，芭樂的狀況還好，因此更要珍惜，值得消費者購買品嘗。
台南產量廿點五萬公噸 品質優良
黃偉哲說，台南芭樂產量約廿點五萬公噸，僅次於高雄，台南芭樂品質優良、四季都有，近年來外銷北美、新加坡、香港等地，建立市場口碑。
現場有特色農產展售、手作課程
芭樂節現場除有各農會特色農產展售外，還有表演、趣味闖關、手作課程等，吸引親子參加；家政四健高齡成果展則發表了特色料理，芭樂也能入菜，端出芭樂鳳梨炒飯、芭樂水果凍、芭樂飲料等。
山上農會總幹事許弘霖指出，山上區種植的鳳梨、木瓜、芭樂，色澤漂亮，品質優，好吃的密訣在擁有特殊的白堊形砂質土種出一流水果。
許弘霖說，山上芭樂的栽培面積近百公頃，主要的品種為珍珠芭樂與帝王芭樂，前者佔了九成。
山上區農會首度舉辦芭樂節產業文化活動，市長黃偉哲（左二）與各界貴賓一起搖「甘草拔辣」。（記者吳俊鋒攝）
