台南胡麻季美食趴 善化13日打頭陣
2021/11/10 05:30
〔記者劉婉君/台南報導〕天氣轉涼,台南胡麻進入採收期,台南胡麻季將於十三日起從善化區農會起跑,再由安定、西港等產區接棒,除了體驗活動,還有胡麻產品優惠等。南市農業局表示,今年胡麻產量與價格均維持穩定。
今年產量、價格均穩定
台南是國產胡麻最大產區,總種植面積約一八五三公頃,佔全台七十九%,去年總產量為一九七二公噸,年產值四.一億元。
入冬後也是台南胡麻油飄香季節,市長黃偉哲昨天和西港、安定、善化等產區的農會及區公所為台南胡麻季宣傳,邀請全國民眾一起到台南來趟胡麻巡禮。
西港區農會總幹事陳月英說,今年胡麻栽種時遇到雨水,部分農民重新種植,產期較去年慢一、二週,但產量穩定,十一月底至十二月底將進入採收盛產期,而西港區從前年開始,針對契作胡麻推動農藥抽檢措施,必須通過檢測才會收購,去年已達到九成九的通過率,有信心今年應可全部過關。
台南胡麻季十三日將在善化區農會廣場揭開序幕,安定場廿一日在安定區公所西側停車場舉辦,十二月四、五日兩天在西港區農會後營倉庫壓軸登場。
善化場雞湯、芝麻麵免費嘗
各場活動推出胡麻產品、農特產品展售之外,善化場有胡麻榨油DIY、麻油米血雞湯及魷魚芝麻麵免費品嘗。安定場提供二千五百份麻油雞飯品嘗兌換券,消費還可參加摸彩,有價值五千元的農會提貨券,另外還有芝麻糕製作DIY體驗。西港場則有限量胡麻料理品嘗、消費滿額送限量胡麻嫂口罩套及7-11中熱拿兌換券,同時結合捐血中心做公益、送好禮。