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進入花壇農會茉莉咖啡包裝 奪韓國設計大獎
花壇鄉農會研發無毒茉莉花咖啡，年年秒殺賣光，農會總幹事顧碧琪居功厥偉。 （花壇鄉農會提供）
〔記者湯世名／彰化報導〕以生產茉莉花茶聞名的彰化縣花壇鄉農會，4年前研發茉莉花咖啡，由總幹事顧碧琪與專家試喝2年之久，調配出黃金比例，將茉莉花的香甜完全傳遞至咖啡豆裡，入口時的花香令人陶醉，年年上市都秒殺賣光，今年再結合台灣國產頂級阿拉比卡豆窨（音同薰）香發酵，推出御品茉莉咖啡，創意包裝更勇奪本月初韓國K-Design Award設計大獎，堪稱台灣之光。
顧碧琪表示，國人喜愛喝咖啡的比例逐年升高，農會因此決定把花壇鄉特產茉莉花與咖啡結合來推廣，開始尋找最適合的咖啡豆，在茉莉花生產季節時，先剔除不良品，再將咖啡生豆與茉莉花調勻，讓咖啡生豆充分吸收花香，靜置13個小時後，把咖啡生豆與茉莉花分離，再將咖啡生豆回烘，便成為茉莉咖啡成品。
花壇鄉農會推出的茉莉花咖啡前年甫上市就造成轟動，由於是季節限定，連續2年都是秒殺賣光，今年更上一層樓，堅持以無毒茉莉花與台灣國產頂級阿拉比卡豆窨香發酵，將茉莉的清香與咖啡豆香完美結合，尤其具獨特設計感的包裝更是獲得國際認證，今年勇奪韓國K-Design Award設計大獎。
花壇鄉農會研發無毒茉莉花咖啡，創意包裝勇奪韓國K-Design Award設計大獎。 （花壇鄉農會提供）
