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北海道牛奶玉米甜度26度，比一般水果還高出約10度。（市府提供）
〔記者蔡彰盛／竹市報導〕新竹市在地小農溫敏鴻與堂兄弟溫敏鎰、溫敏仲等人歷經8年的研發及技術栽種，引進日本北海道牛奶玉米品種，利用友善耕作遵守自然資源循環永續利用與生態的平衡，不使用化學肥料及農藥，重質不重量的種植理念，成功培育出無毒北海道牛奶玉米。
溫敏鴻說，北海道牛奶玉米品種來自日本，經過技術品質改良及利用友善耕作手法種植，還須利用農耕機具翻土及人工除草進行病蟲害防治。北海道牛奶玉米甜度26度，比一般水果還高出約10度，可以生吃，或做沙拉或用蒸的保持甜度；第一批即將在4月底5月初採收，第二批也將在6月底7月初採收。
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