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    台中稽查萊豬牛 6504件全合格

    市長盧秀燕(左二)昨在食安會報宣布,今年起抽驗牛、豬結果會全數且週週上網公布。(記者蔡淑媛攝)

    市長盧秀燕(左二)昨在食安會報宣布,今年起抽驗牛、豬結果會全數且週週上網公布。(記者蔡淑媛攝)

    2021/03/04 05:30

    進口源頭、製造業者、賣場超市、校園等全都查 週週上網公布結果

    〔記者蔡淑媛/台中報導〕中央今年開放萊豬及30月齡以上美牛來台,市長盧秀燕昨在食安會報宣布,今年起抽驗牛、豬結果會全數且週週上網公布,強調台中市萊劑零檢出自治條例遭中央廢止,仍維持零瘦肉精的精神,今年已抽驗逾6500件皆合格,但其中檢出12件牛肉肉品含有微量萊劑,已上網公告。

    12件牛肉含微量萊劑

    因應萊豬進口,台中市府全體總動員,從進口源頭及製造業者到販售通路及校園、長照養護機構等場域,年節持續加強稽查抽驗,共查驗6504件產品皆合格,從去年9月迄今,共檢出20件牛肉肉品含有微量萊劑,其中今年有12件,含有微量萊劑0.001到0.007ppm(檢驗標準0.01至0.04),查驗結果均公布於「萊豬牛宣導專區」網頁,包括超市、賣場及知名酒店、小吃店都公布。

    結果揭露於宣導專區

    衛生局統計今年起至2月24日各局處稽查抽驗牛、豬肉品,也針對進口源頭及製造業者、各大賣場超市、餐飲業者到校園、托嬰中心產後護理機構及長照養護機構、據點等,進行標示查核4662件、瘦肉精快篩1286件,結果全數合格。

    另抽驗牛豬肉品進行進一步送檢共556件,344件已完成檢驗,全數合格,另尚有212件送檢中,去年9月以來加強抽驗把關,共檢出8件牛肉肉品含有微量萊劑,今年加大採檢,在556件肉品中,檢出12件牛肉肉品含有微量萊劑,但低於法規限量標準。

    衛生局表示,今年所有查驗結果均主動揭露於「萊豬牛宣導專區」網頁,並定時更新包含肉品原料產地、國別、瘦肉精檢驗數值等,資訊透明公開,讓市民可即時上網查詢掌握食安,安心消費採購。

    衛生局長曾梓展表示,為讓民眾能夠清楚選購,台中市訂定全國最嚴「牛豬產品無瘦肉精金標章」,鼓勵業者踴躍申請,截至今年3月2日止,已有155家業者申請,其中65家業者通過核發無瘦肉精金標章,包括學校、餐盒廠、食材供應商、豬肉攤、老人福利機構、餐飲及烘焙業等,歡迎更多業者共同參與,產官攜手捍衛市民的健康,共同展現台中市拒絕瘦肉精的決心。

    台中市稽查賣場牛豬肉品並進行瘦肉精快篩。(記者蔡淑媛攝)

    台中市稽查賣場牛豬肉品並進行瘦肉精快篩。(記者蔡淑媛攝)

    今年元旦起,中央開放萊豬及30月齡以上美牛來台,規定必須標示產地來源。(記者蔡淑媛攝)

    今年元旦起,中央開放萊豬及30月齡以上美牛來台,規定必須標示產地來源。(記者蔡淑媛攝)

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