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進入超前部署 台南鳳梨去年就賣到日本
市長黃偉哲聯合屏東、高雄、嘉義區域合作，共同打團體戰。（台南市府提供）
〔記者洪瑞琴、楊金城、萬于甄／台南報導〕台灣鳳梨遭中國片面宣布禁止輸入，市長黃偉哲昨表示，早在疫情之前，市府就超前部署，積極拓展內、外銷，加強輔導加工業者收購，並且賣向全世界，去年台南鳳梨就外銷日本東京、群馬縣、埼玉縣等地。
黃偉哲：與3市縣長建立互助共識
黃偉哲也強調，台南、高雄、屏東、嘉義等鳳梨產區應組成「鳳梨台灣隊」，整合內銷、外銷或加工產品通路，集體拓展市場，與全民形成「愛台者聯盟」力挺農民，他已與三位市縣長陳其邁、潘孟安、翁章梁協商共識，建立地方產銷互助並與中央合作以克困境。
農業局：持續開拓國外市場
農業局指出，去年全台鳳梨外銷4萬5757公噸，其中中國占比由2019年的97％減少至92％，顯示對中國市場依賴減少，依生產比例推估南市外銷量6864公噸，其中銷往中國約6000公噸，因此今年會持續努力開拓其他國外市場，以分散外銷市場風險。
對於中國片面中斷進口台灣鳳梨，黃偉哲酸說， 如果說台灣的鳳梨有介殼蟲，中國才是介殼蟲疫區，其實更嚴重。他說，面對中國政治因素禁止台灣鳳梨進口，掀起一股「全民吃鳳梨熱」，其實也不只是挺農民，也是要「為自己、為家人」，因為鳳梨具有營養健康價值，常吃鳳梨可保健，所以未來將積極推銷鳳梨，不能以廉價來促銷、賤傷農戶，市府將從加工、拓展多元銷售管道，以及協助調整其他出口市場的分散方式，克服困境。
台南鳳梨質優 加工產品豐富
黃偉哲說，台南鳳梨質優，有鳳梨酥、鳳梨酵素、鳳梨麵等豐富加工產品，又例如生技公司以關廟金鑽鳳梨為生產原料，並且在成功大學南科研發中心輔導下，研發出能常溫保存的100％純鳳梨汁，一年四季喝得到新鮮鳳梨汁。
3月底產季起 加強行銷活動
台灣第二大產地的台南鳳梨3月底陸續採收上市，市府因應擬定重點措施，包括啟動鳳梨收購加工計畫、加強內銷如產地、消費地行銷活動、加強宣傳網路及線上訂購宅配服務、媒合百大企業團購、爭取中國以外的外銷運費補助。
另針對原銷往中國約6000公噸鳳梨，將配合農委會持續強化國際行銷、多元加工處理、推動食農教育、擴大內需市場等措施以維持產銷平衡。
農業局長謝耀清說，去年3月起就啟動台南農產品產銷因應小組，每週召開工作會報，掌握當季果品產量、市場價格、外銷加工進行監控及研擬行銷計畫，台南鳳梨4月進入盛產期，持續掌握生產概況，以利產銷通暢無虞。
去化鳳梨 加工業者提前啟動收購
為幫助農民渡過難關，台灣加工業者冠南生技配合政策，提前將每年度收購量拿來因應大出產季，預計可收購3、4000噸，協助去化鳳梨；冠南董事長黃榮裕表示，公司優先配合農政單位政策，提早收購量加工冷鏈儲存去化鳳梨。
市長黃偉哲昨天大口吃鳳梨力挺台南鳳梨。（記者洪瑞琴攝）
台南鳳梨有多元豐富加工產品，市府積極推廣內銷加工。（記者洪瑞琴攝）
