桃園餐飲業又慘兮兮 可申請市府融資輔導
2021/01/22 05:30
〔記者許倬勛/桃園報導〕衛生福利部桃園醫院爆發武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)群聚感染,桃園市大型活動、尾牙紛停辦,首當其衝的餐飲業、婚宴會館再受重創,一度復甦的業績跌落谷底,大嘆年關難過。
企業紓困 期限未屆滿
市府經濟發展局、觀光旅遊局表示,去年中央祭出企業紓困、秋冬旅遊補助,期限尚未屆滿,市府整合「桃園市創業創新服務辦公室」功能,為中小企業提供即時、快速的融資輔導服務。
尾牙、婚禮訂桌 紛紛取消
「百桌變零桌,生意怎麼做?」平鎮綠風草原老闆蔡忠良說,從13日到昨天都接到取消訂桌的來電,尾牙、春酒及婚禮的桌數從上百桌變鴨蛋,損失保守估計近200萬元,業績直墜速度比去年還誇張,但疫情是國安問題,只能咬緊牙關,共度難關。
中壢老牌婚宴會館儷宴經理吳麗華說,原本過年前訂桌率百分之百,但疫情再度引爆,光是上週就被取消300多桌、僅剩3成,只能走一步算一步,鼓勵春節期間消費者外帶,吳也說,疫情衝擊也讓餐飲業重新洗牌,大型餐廳倒的倒、苦撐的苦撐,影響新投資者改為小而美的經營模式。
如何止跌停損?各餐廳業者有了去年對抗疫情經驗,進貨斟酌再三,易腐敗的生鮮食材、溫體肉都是「訂多少叫多少」,另視疫情變化,主動致電詢問客戶意願,調整成外送到府,避免再添赤字。
旅宿業者盼延續紓困措施
桃園市旅館商業同業公會理事長邱照進表示,以桃園住都大飯店為例,有446間客房,近期住房率跌破4成,扣掉包月住宿客,觀光投宿客僅有2成,與過往年前住房率可達7成的榮景,不可同日而語,希望政府能延續去年 紓困措施或實施利息補貼、貸款展延等方案,對旅宿業者伸出援手。