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    寒流幫忙 屏東蜜棗皮薄多汁甜度高

    高樹鄉棗農潘志民說,日夜溫差大,讓果皮變薄、甜份提高,品質備受期待。(記者邱芷柔攝)

    高樹鄉棗農潘志民說,日夜溫差大,讓果皮變薄、甜份提高,品質備受期待。(記者邱芷柔攝)

    2021/01/03 05:30

    〔記者邱芷柔/屏東報導〕元旦霸王級寒流來襲,正值蜜棗產季,讓不少棗農心情七上八下,所幸這波寒流並沒有挾帶雨勢,反而日夜溫差達10度,讓蜜棗受惠,皮薄多汁甜度高,棗農表示,今年蜜棗品質好且產量穩定,希望能一掃去年棗價低迷陰霾。

    未降雨又日夜溫差達10度

    神農獎棗農潘志民指出,這波強烈寒流讓屏東夜間低溫下探接近攝氏10度,白天中午陽光普照,氣溫約23、24度,且沒有降雨,是棗農最期待的天氣,因日夜溫差大,果皮會變薄、甜份提高,今年蜜棗品質應該都不錯。

    頂級品拍賣價每公斤500元

    屏東縣以高樹、里港、鹽埔、九如等鄉為蜜棗主要產區,種植面積達800公頃,過去棗農以種植珍愛、珍蜜品種為主,去年再加入鳳生農試所推出的早生品種「雪麗」,延長蜜棗產期,從每年12月底至隔年3月底都有高品質蜜棗。

    棗農表示,去年因產期遇上疫情攪局,消費緊縮,蜜棗價格一度下探至每公斤34元,今年農曆年剛好搭上蜜棗盛產期,且外銷加拿大、日本、中國等通路順暢,目前頂級品拍賣價格每公斤有500元的亮眼表現,希望能帶動買氣。

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