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進入高中生發明防蛀牙糖果 國際賽奪金
明道高中iGEM團隊將基因改造過後的益菌加入棒棒糖狀的木糖醇，吃糖能防蛀牙。（記者陳建志翻攝）
〔記者陳建志／台中報導〕小朋友喜歡吃糖，卻因沒刷牙容易出現蛀牙，明道高中以「防蛀牙糖果 」為專題，參加今年國際基因工程生物競賽（iGEM），透過基因改造益生菌，培養出可攻擊口腔害菌的益菌，讓小朋友吃糖還能保健牙齒防蛀牙，勇奪金牌。
明道高中表示，依據世界衛生組織的資料，台灣學齡前孩童有蛀牙症狀者，高出全球平均5倍，由30名同學組成的團隊，以「防蛀牙糖果 」為專題，參加由美國麻省理工學院舉辦的國際基因工程生物競賽。
指導老師陳沛鴻指出，同學將大腸桿菌益生菌「尼斯勒」進行基因改造，模仿成口腔內可產生適量過氧化氫的益菌，來攻擊口腔內容易造成蛀牙的害菌，藉此達到預防蛀牙的效果，學生並發揮創意，將木糖醇包覆成棒棒糖形狀，再加入益菌，讓小朋友吃糖果也能達到保健牙齒的目的，一舉拿到金牌，這也是學校參加此比賽連續第5年奪金。
明道高中iGEM團隊以「防蛀牙糖果 」參加今年國際基因工程生物競賽奪金牌。（記者陳建志翻攝）
