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進入營養午餐明年食材全國產 百分百溯源
行政院長蘇貞昌拍板定案，國中小學校營養午餐加碼補助使用三章一Ｑ，自110年起食材全可溯源。（資料照）
〔記者呂伊萱、楊媛婷、林曉雲／台北報導〕政府宣布我國中小學校營養午餐全面使用國產豬，行政院長蘇貞昌已拍板定案，自一一○年起使用三章一Ｑ國產食材者，每人每餐獎勵費用由三．五元提高至六元，預算加碼補助八億元，經費將從原本的十二億元增至二十億元。
使用三章一Ｑ 政院加碼至20億
我國明年元旦起鬆綁含萊劑美豬進口。農委會和教育部規劃自一一○年起要求營養午餐全面使用國產可溯源食材。三章一Ｑ是指鼓勵選用「有機農產品」、「產銷履歷農產品」、「台灣優良農產品ＣＡＳ」標章，或具台灣農產品生產追溯QR Code生鮮食材。
此調整可望推動學童午餐具標章、標示食材登錄筆數占比達到百分之百。農委會和教育部也將積極與團膳或食材供應業者溝通，以確保三千多所學校、一七○多萬名學童能吃到來源明確、優質好吃的國產食材。
教育部長潘文忠證實，和農委會共同推動營養午餐全面擴大使用三章一Ｑ國產優質食材；農委會主委陳吉仲指出，政院加碼推動學校營養午餐百分百選用本土安全食材，是要確保學童吃的安心，並落實加強食農教育，以及擴大推動本地食材。
農委會、教育部與衛福部自一○六年起建立機制，推動學校午餐採用國產可溯源食材政策。台中、台南、新竹縣市、台東及宜蘭等六縣市先行試辦，為解決採購國產可溯源食材增加的費用成本，政府提供每人每餐三．五元獎勵，因試辦成效良好，一○七年起全面推動。
170多萬名學生 統統可吃的安心
根據校園食材登錄平台資料，自三章一Ｑ國產食材獎勵補助以來，食材溯源比例明顯提高，午餐具標章、標示食材登錄筆數占比自一○六年三月的十一％，成長到今年六月的六十一％，已有二八六七所學校請領、一一三萬名學童受惠。
