鹿港甜點美女 手做50倍大蛋黃酥
2020/09/14 05:30
蛋黃酥變大了!彰化鹿港的美女甜點師鄭學儀,繼前年做出「迷你款」蛋黃酥後,今年挑戰「放大版」,把蛋黃酥放大50倍、內餡加了50枚鹹蛋黃,一顆巨無霸蛋黃酥就跟一名新生兒的體重差不多!
鄭學儀說,一般蛋黃酥重約68公克、熱量280大卡,而巨無霸蛋黃酥重3674公克、熱量約15120大卡,厚厚餅皮烤了一個小時才大功告成,能完成挑戰很有成就。(記者劉曉欣)