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進入憂梅雨水傷 農民下田搶收蔬菜
彰化市蔬菜產銷班第一班班長葉榮昌，昨天趁雨勢稍歇到和美鎮彰新路菜田搶收芥藍菜。（記者湯世名攝）
〔記者湯世名／彰化報導〕鋒面來襲，昨天彰化地區上午下大雨，儘管中午過後雨勢稍歇，但農民憂心即將到來的梅雨，仍下田搶收蔬菜、水果。彰化市菜農葉榮昌說，昨天這波梅雨只是先頭部隊，有鑑於這禮拜恐會有致災性豪雨，他乾脆提前下田採收芥藍菜、空心菜與萵苣，以免遭受大雨水傷，不過菜價昨天已經開始上漲，預估這幾天菜價還會再往上竄升。
採收芥藍菜、空心菜與萵苣
彰化市蔬菜產銷班第一班班長葉榮昌，昨天趁雨勢稍歇到和美鎮彰新路菜田採收芥藍菜、空心菜與萵苣。葉榮昌說，芥藍菜、萵苣與空心菜都不耐水，預估這幾天會下大雨，若不趕快下田採收，他所種的三分地菜田恐怕全都會遭雨水打傷或泡在雨水當中，賣相不佳根本無法賣。以空心菜來說，大雨一來整排蔬菜都會伏倒，根本無法採收，消費者「看得到吃不到」。
預估這週第二波更大梅雨
他說，昨天這波鋒面抵達前，菜價就已開始上漲，其中芥藍菜每把（三支）零售價約為三十元，空心菜為每把二十元，預估這禮拜一旦有第二波強度更大的梅雨，芥藍菜恐將會提高到每把五十元；空心菜則提高兩到三倍之多。
菜受水傷會導致賣相不佳
葉榮昌說，當菜價平常時以「把」論價，當菜價飆漲時是用秤的以「斤」論價，有如「菜金」，但下大雨導致菜價飆漲，不論是菜農或消費大眾都沒有占到便宜，因為蔬菜受水傷會導致賣相不佳，或者蔬菜量少，想賣也沒菜可賣，菜價飆漲消費者又買不下手。以芥藍菜來說，一般農民可能都是直接整株拔起，他為延續可以持續採收，都會以鐮刀割除莖部以上部分，讓根莖部還可以持續生長，即便是持續下雨，仍可以繼續採收。
