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花蓮林下種菇、養蜂 一公頃產值400萬

楓香段木所培植出的香菇。(記者王峻祺攝)

楓香段木所培植出的香菇。(記者王峻祺攝)

2019-12-05 05:30:00

〔記者王峻祺/花蓮報導〕花蓮轄內公有林地共計二千公頃,承租林農約四百戶,林務局花蓮林區管理處近年輔導林農多面向經營林地,鼓勵投入林下經濟產業,目前以壽豐鄉水璉社區為首,提供楓香段木,連同四處社區培植種菇及養蜂,一公頃產值初估可達四百萬元。

媒合種菇楓香段木達20噸

花蓮林管處去年在水璉地區獎勵造林面積達一百四十公頃,其中四十公頃試辦培植段木香菇用的楓香段木,迄今媒合廿公噸,處長楊瑞芬、副處長王怡靖等人及林農,昨舉行成果會,發表二年來花蓮已多達五個社區投入發展林下經濟,附加經濟效益可觀。

5社區投入提高附加經濟

王怡靖說,森林價值經附加運用,可以發揮更多經濟效益,花蓮去年起力推林下養蜂、段木香菇及種植山藍等政策,養蜂部分已在南華工作站成立教育中心,並結合段木香菇,供民眾實地勘查,目前有水璉、國福、鹽寮、牛犁等社區及部分青農加入養蜂行列。

她說,另發展段木香菇社區則有水璉、南華及國福,還有零星承租農,運用林地上的楓香木培植香菇,截至目前各執行十噸、八噸、三噸及二噸。並會把修枝後的枝梢材提煉為純露,提高林農整體附加經濟效應,達到永續經營及循環利用目標。

花蓮林管處作業課長邱煌升說,花蓮環境因素適合養蜂和培植段木香菇,楓香木成長快,並可提供香菇菌種所需養分,一棵樹十二年約能長出直徑十五公分寬、適合培植香菇的段木,每節段木經植菌後,二年內可採收六次。

他說,每公頃成林面積,約有八百至一千棵林木,三棵木裁切出一公噸段木,等於八百棵林木能產出二百多噸段木,若以一噸產值二萬元換算,約達四百多萬元,經濟效應可觀,如果只培植香菇,一噸段木的收成量也可收入一萬五千元,相當受到歡迎,成為林農轉型的新興產業。

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