▲網路流傳無花果有神奇療效，營養師呼籲勿聽信偏方，食用過量仍會影響血糖。（記者劉濱銓翻攝）

記者劉濱銓／南投報導

最近網路盛傳「無花果茶能降血糖、血壓、血脂，以及治療糖尿病…」讓不少民眾心動想要購買，不過營養師強調，食品不能宣稱療效，且無花果富含葡萄糖和果糖，攝取過量仍會影響血糖，呼籲不應聽信偏方。

衛福部南投醫院營養師陳佳祺表示，食品非藥品，不能宣稱功效，目前研究顯示，針對調控血糖、血脂有益的，大多為無花果葉，並非無花果果實，由於無花果富含葡萄糖和果糖，屬於中升糖指數水果，若攝取過量，仍舊會影響血糖。

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陳佳祺表示，無花果主產於中東和西亞地區，台灣也有小部分種植，根據文獻探討，無花果果實含有生物鹼、單寧、糖苷、類黃酮、萜烯類、碳水化合物，多酚等成分，能幫助抗菌、抗病毒、抗氧化、抗發炎、降血糖、降血脂、減緩便秘等。

雖有研究發現，糖尿病患者在早餐攝取無花果葉的水煎劑，可顯著降低餐後血糖；在動物實驗中，發現無花果葉萃取液，可降低肥胖白老鼠三酸甘油酯。但因有效調控血糖的多是無花果葉，並非果實，因此建議民眾可將無花果視為多樣化飲食的一部分，偶爾食用即可，若有高血糖、高血脂，仍應遵從醫囑服藥飲食，不能將其視為治療方法，才有助控制血糖、血脂。

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