推黃金蜆 花蓮養殖業者︰減碳效果勝森林
2019/09/02 05:30
〔記者王錦義/花蓮報導〕花蓮最大的黃金蜆養殖業者立川漁場昨舉行國際黃金蜆節,會中公布近年研究結果,發現黃金蜆養殖單位產能面積每年每公頃三十噸,碳隔離能力為單位森林的四.四八倍,總經理蔡志強說,養黃金蜆減碳成果比森林好,呼籲大家更加重視全球暖化的威脅。
蔡志強說,包括蜆、文蛤、牡蠣貝類等,不但能淨化水質,生長過程還可以將溶解於水中的二氧化碳,轉化成碳酸鈣的外殼,具有固碳、減緩溫室效應的效果。依據研究指出,一公頃文蛤養殖場的固碳量相當於七百九十二棵樹,而利用完畢的蜆殼含豐富鈣質,還可以透過科學技術,開發成健康用品。
蔡志強說,過去國際黃金蜆節著重在主題分享與榮耀,今年則特別呼籲大家要更加重視全球暖化的威脅,全球共同努力做環保實為第一要務,蔡志強也希望透過獨有技術養殖出的「黃金蜆」,提高營養價值加上養蜆減碳,實現「愛地球」願景。