古坑剝筍賽 鄉長對上副縣長
2019/08/26 05:30
〔記者廖淑玲/雲林報導〕目前是麻竹筍盛產期,昨天古坑鄉大埔社區舉辦古坑竹筍節,現場有剝竹筍大賽、醬筍體驗DIY,竹筍料理端上桌,Q版麻竹筍公仔彩繪、筍粥及料理免費品嚐等,熱鬧滾滾。
雲林縣古坑鄉除了是台灣咖啡原鄉,因境內多山,也是台灣主要的竹筍產區,其中麻竹筍種植面積二千八百公頃,全國最大,香脆甘甜的竹筍是國內外老饕的最愛,深獲消費者喜好及肯定。
昨天雲林縣政府結合古坑鄉公所在古坑大埔社區北極殿廟埕前廣場推出竹筍節,大力推廣產業活化體驗活動,雲林縣副縣長謝淑亞、古坑鄉長沈勝騰大顯身手剝竹筍,完全不遜於農民,贏得全場叫好。
尤其白鹿颱風遠離,活動現場還請來大廚上菜教學,人手一刀的剝竹筍大賽、讓人垂涎的竹筍粥及各式竹筍料理、在地風味餐免費品嚐,陪伴社區民眾歡度假日。