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    冷凍羊肉爐含肉率偏低?網友批不會買第二次

    市售冷凍羊肉爐,多標示不合格。(資料照,記者陳慰慈攝)

    市售冷凍羊肉爐,多標示不合格。(資料照,記者陳慰慈攝)

    2013/01/20 10:59

    〔即時新聞/綜合報導〕冷冷冬天,許多民眾會選擇購買市售或宅配的羊肉爐冷凍包鍋底在家享用。據蘋果日報報導,宅配及市售共10款冷凍羊肉爐鍋底,竟發現9家標示不合格,其中6家重量不足,含肉率則從15%到43%,差別很大。網友也表示,某些冷凍羊肉爐買過一次就不買了,幾乎整包都是骨頭。

    據蘋果日報調查,10家商品中有就有9家標示不合格,實際的總重量或肉重比標示少,或是不標示重量,這次被評審選為最好吃也最超值的宜蘭二結紅燒帶皮羊肉爐,含肉率高達43%,比標示還重27.3%,一鍋有近半鍋羊肉。萊爾富特級沙茶羊肉爐含肉率最低,僅15%。

    網友也表示,某些冷凍羊肉爐買過一次就不買了,幾乎整包都是骨頭,不然就是羊肉只有幾塊。但有網友對宜蘭二結紅燒帶皮羊肉爐表示肯定,認為料好也實在,也吃很多次了。

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