高雄鼓山某自助餐遭檢舉鳥飛入啄食 衛生局稽查限期改善
2026/03/17 16:15 記者黃良傑/高雄報導
高雄鼓山某自助餐遭檢舉有鳥入侵啄食,衛生局稽查限期改善。(高市衛生局提供)
高市鼓山區某自助餐店家遭檢舉有鳥飛入、餐檯有鳥啄食等情事,恐有食品安全衛生疑慮,衛生局今(17)日派人稽查,雖未見鳥飛入蹤跡或於餐檯上啄食,但坦承民眾所檢舉內容,當場要求作業區設防止鳥類進入設備,並加強遮蔽與驅趕。
衛生局另依「食品良好衛生規範準則」查察,針對作業場所未妥善設置防止鳥類進入阻隔設施、食材未覆蓋、員工物品未專區存放、垃圾桶未加蓋、未有冰箱溫度紀錄表、抽油煙機未清洗等多項缺失,依《食品安全衛生管理法》令業者限期改善,屆時若仍未改善者,將處新台幣6萬元以上罰鍰。
衛生局要求業者應加強遮蔽與驅趕,避免餐食遭受飛行類生物病原污染,並呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,維護食安與市民健康。
民眾若對業者販售的食品有消費爭議時,可撥打電話市府消費者服務中心或全國消費者服務專線1950反映尋求協助。
