新北溫體豬肉黃昏市場先上架 婆婆媽媽搶購:還是新鮮豬肉對味
2025/11/07 18:47 記者翁聿煌/新北報導
新北市黃昏市場搶先平價供應溫體豬肉,引發民眾熱情搶購。(記者翁聿煌攝)
受到非洲豬瘟影響,國內豬隻禁運15天,新北市肉品市場7日中午起恢復拍賣交易,與禁運前的價格差不多,顯示豬肉價格平穩,肉品市場的現宰豬肉預計明天早市就可買到,但是新北市的黃昏市場已經拿到民營屠宰場的豬肉搶先上市,婆婆媽媽熱情搶購,肉販忙得不亦樂乎。
新北市農業局表示,7日新北肉品市場成交頭數計2711頭,平均重量141.6公斤,平均每公斤價格111.48元,較10月增加約8%,整體價格平穩。
新北市自6日中午起陸續有豬隻自中南部豬場載運至肉品市場,今天共同運銷2724頭,因為拍賣數量較以往增加約1至2成,原定中午12點到下午4點拍賣時間,一直順延到傍晚6點多才結束,肉品市場的屠宰豬肉優先供應冷凍肉品商,一般市場的溫體豬肉,要等到明天早市才買得到。
但是像汐止秀豐黃昏市場、中和區和平街攤集場的肉販,從下午就向民營屠宰場買到今天剛宰殺的溫體豬肉,搶先上架供應,引發婆婆媽媽熱情搶購,而且價格平穩、與禁運前差不多。婆媽說,還是吃新鮮的豬肉對味,很開心今天晚上就可以炒肉絲、煮排骨湯給家人享用。
新北黃昏市場婆婆媽媽搶購溫體豬肉,肉販忙得不亦樂乎。(記者翁聿煌攝)
