肉圓生將從本週六恢復販售。（資料照）

豬肉禁宰解封，有豬肉可以吃了！非洲豬瘟中央災害應變中心今天（5日）宣布本週四恢復活豬運載，週五恢復拍賣、屠宰、屠體運輸。已經歇業3天的北斗鎮肉圓業者，將從週六開始恢復販售。

「肉圓生」從本週一（3日）就因無肉可做肉圓而歇業至今，負責人范振森說，本週五開始豬隻拍賣，肉商大約下午就能送肉來，當天他們可以開始做肉圓，隔天週六就開始販售。

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他說，只希望這次非洲豬瘟，能安全而快速的落幕，賺多、賺少都不重要，最重要是國人「共體時艱」，把問題找出來，未來避免再犯，現在中央災害應變中心考量風險都受到控制，才恢復肉豬屠宰、拍賣，市場將恢復正常，很幸運，風暴沒有擴大，很高興又能做肉圓給大家吃。

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