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進入高雄某餐飲被爆木製餐具發霉 衞生局：業者已全扔更換材質
高雄某餐飲被爆木製餐具發霉，衞生局稽查發現業者全扔棄，已更換材質。（圖由高市衞生局提供）
〔記者黃良傑／高雄報導〕高市衛生局今（10）日接獲社群媒體反映，苓雅區某餐廳裝盤的木製餐具發霉，恐有食安疑慮，衛生局立刻派人稽查，業者表示當日接獲顧客反映後，已將該批及店內已使用的木質容器全部丟棄，並全面更換容器，改以使用陶瓷碗及美耐皿盤，不再以木盤、竹墊供餐，現場未發現已使用的木質容器。
衛生局另依「食品良好衛生規範準則」查察，針對茶桶未離地放置、食材分裝未標示等缺失，責令業者依「食品安全衛生管理法」第8條限期改善，倘經複查未改善，依同法第44條規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。
衛生局提醒，使用木質餐具時，要盡量保持乾燥清潔，並要定期更換。民眾對業者販售之食品有消費爭議時，可撥打電話市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反映尋求協助。民眾若有任何食品衛生問題，亦可洽衛生局食品衛生科。
高雄某餐飲被爆木製餐具發霉，衞生局稽查發現業者全扔棄，已更換材質，發現有茶桶未離地放置。（圖由高市衞生局提供）
