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    「蝴蝶」還沒形成 菜價已悄悄起漲

    今天台北批發市場買氣熱絡。(資料照)

    今天台北批發市場買氣熱絡。(資料照)

    2025/06/10 15:29

    〔記者楊媛婷/台北報導〕隨熱帶低氣壓生成,並且可能會成為颱風「蝴蝶」,雖目前預測路徑不會經過台灣,但菜價已悄悄起漲,台北批發市場今(10日)蔬菜交易價每公斤平均31.1元,比上一個交易日28.4元上漲9.6%,農糧署表示,菜價略漲是受開市首日交易熱絡、加上預期心理等影響,全台蔬菜供應充裕。

    中央氣象署發布消息指出,原本在南海的熱帶擾動已發展為熱帶性低氣壓,預估24小時內會生成今年第1號颱風「蝴蝶」,未來路徑將朝海南島方向前進,雖然路徑不會經過台灣,但可能會從週四起帶來大雨,受天氣消息等影響,即使交易量比上個交易日增加13.2%,今天台北批發市場菜價仍比上個交易日漲近10%,比上週二每公斤平均交易價22元相比,更大漲41.7%,其中茄子、苦瓜、小白菜等蔬菜品項更大漲超過50%,小白菜今天交易價每公斤40.2元,更比上週二15.1元相比,大漲165.5%。

    農糧署蔬菜及種苗產業組組長傅立忠表示,今天菜價比上週高主要是受今天是本週開市第1天,許多承銷人因庫存量較少,因此買氣熱絡,加上氣象署發布熱帶性低氣壓消息,部分承銷人會評估可能後續大雨等影響,預先購買要放進倉儲的數量。

    傅立忠進一步指出,目前國內蔬菜產量非常穩定,但現在已經進入夏季汛期,如果連日大雨,就可能影響短期葉菜類的產量,因此農糧署持續推廣溫室栽種,目前國內溫室栽種的蔬菜面積約1萬多公頃,占總體蔬菜栽種面積約5%到10%,溫室栽種的蔬菜因品質穩定,通常都是契作供應為主,供應超市、賣場、團膳、餐廳等。

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