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    業務用「牛乳」非「鮮乳」 綠委鍾佳濱等籲政府加強稽核

    民進黨立委鍾佳濱(右二)、賴惠員(右一)、郭昱晴(左二)、伍麗華Saidhai Tahovecahe(左一)今天在立法院召開「企業詐騙?乳廠專供『業務專用』,手搖飲喝到的非『牛乳』」記者會。(鍾佳濱辦公室提供)

    民進黨立委鍾佳濱(右二)、賴惠員(右一)、郭昱晴(左二)、伍麗華Saidhai Tahovecahe(左一)今天在立法院召開「企業詐騙?乳廠專供『業務專用』,手搖飲喝到的非『牛乳』」記者會。(鍾佳濱辦公室提供)

    2025/06/10 13:08

    〔記者李文馨/台北報導〕多位民進黨立委今天在立法院召開記者會指出,有食品大廠推出業務專用「牛乳」,但實際成分含有奶粉、奶油、鮮奶油等,但因為包裝與零售通路包裝無明顯差別,導致消費者無法清楚識別其與「鮮乳」的差異,呼籲食藥署應請各地方政府加強稽核,廠商以進口液態乳調製飲品,不可再稱「鮮奶茶」。

    衛福部食藥署回應,廠商添加其他原料都必須如實表示,否則依照《食品安全衛生管理法》最高可面臨400萬罰款;並提調,明年7月1日起全面實施必須有鮮乳標章才能標示鮮乳,否則只能以乳飲品、還原乳、調味乳,甚至「牛奶風味」等名稱標示。

    民進黨立委鍾佳濱、賴惠員、郭昱晴、伍麗華Saidhai Tahovecahe今天與高大牧場、乳業協會在立法院召開「企業詐騙?乳廠專供『業務專用』,手搖飲喝到的非『牛乳』」記者會。

    鍾佳濱表示,有知名食品大廠推出業務專用「牛乳」,然而實際成分除了水與生乳以外,仍有其他成分奶粉、奶油、鮮奶油等,但因業務用包裝通常與一般零售通路包裝無明顯差別,導致消費者於手搖飲店面消費時無法清楚識別其與「鮮乳」的差異。

    鍾佳濱建議,為避免消費者混淆,畜產會應嚴格執行稽查,明定僅取得「鮮乳標章」,或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」者,始得標示為「鮮乳」;針對手搖飲等零售通路,食藥署應請各地方政府加強稽核,廠商以進口液態乳調製飲品,不可再稱「鮮奶茶」。

    伍麗華指出,市面上奶茶、鮮奶茶價差達10元,許多民眾仍然願意為了健康買單,沒想到理應加鮮奶的鮮奶茶,竟然還會有混雜奶粉、奶油的情況,呼籲政府應該提出解決措施,遏止鮮奶詐騙。

    郭昱晴擔憂,國中小校園若選用到「業務專用乳」或還原乳,這些產品標示不清,加上學校多半無法逐一檢驗成分,導致學童攝取的乳品來源極不透明,對發育中的兒童可能造成營養不均的風險。

    「和台灣本土新鮮現產柳營鮮乳相比,澳洲牛乳反而因為進口的關係賣得更貴,並不合理」,賴惠員呼籲,主管機關應該針對相關標章、包裝的使用明確規範,以利消費者查察、辨明。

    乳業協秘書長會方清泉指出,進口液態乳加進口冰磚乳還原4倍,和國產生乳量的占比從2008年到2024年從2%不到上升到超過35%,他呼籲,乳品企業不要為了蠅頭小利欺騙全國消費者,「拒絕偽鮮乳」。

    高大牧場董事長陳東杰表示,台灣的酪農這幾年走的很辛苦,市面上充斥偽鮮奶,消費者想要看一眼原材料很困難;廠商不只進口液態乳調製飲品,更以2025年紐西蘭乳品零關稅進口為由,壓低本土鮮奶收購價格。

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