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    原來越南人這樣過中秋! 移民署邀新住民品嚐鹹柚慶望月節

    移民署台中市第二服務站舉辦新住民家庭教育課程,準備文旦柚及越南辣椒鹽,供新住民夫妻品嚐。(圖由移民署提供)

    移民署台中市第二服務站舉辦新住民家庭教育課程,準備文旦柚及越南辣椒鹽,供新住民夫妻品嚐。(圖由移民署提供)

    2024/09/11 12:37

    〔記者歐素美/台中報導〕中秋節即將到來,移民署台中市第二服務站今天舉辦新住民家庭教育課程,邀請越南籍多元文化講師龐善云為大家介紹越南中秋節慶習俗,更準備了文旦柚及越南辣椒鹽,讓新住民夫婦品嚐越南當地的柚子吃法,現場洋溢著歡笑及濃濃柚香的中秋氣氛。

    越南中秋節跟台灣一樣都是農曆8月15日,又稱「望月節」,但越南住在月亮上的不是嫦娥,而是阿貴,多元文化講師龐善云說,阿貴是一名男子,傳說他有一棵能治病的菩提樹,於是他就以此四處行醫救人,不料,有一天他的太太忘記了阿貴叮囑,用汙水澆了菩提樹,致菩提樹直衝天際,阿貴見狀連忙抓住樹根,也被帶往月亮,從此越南人在中秋節掛上燈籠,紀念在月亮上照顧菩提樹的阿貴。

    龐善云介紹,越南中秋就像台灣一樣,全家會聚在一起,賞月、品嚐月餅、水果及點心;不同的是,在越南孩子們會手提燈籠慶祝中秋。還有,在越南吃水果會習慣沾著鹽巴或辣椒吃。

    服務站因此準備了文旦柚及辣椒鹽,讓現場的新住民夫婦品嚐。看著太太吃得很開心的張先生表示,辣椒鹽柚子的味道很特別,雖然在台灣有吃西瓜和鳳梨抹鹽巴的經驗,但還是不太習慣。味覺的衝擊,讓現場歡笑聲連連。

    站主任周佑仁表示,中秋味覺的食感體驗,滿足思鄉的新住民,也讓另一半體會到新住民來台受到的飲食、生活文化衝繫。只有雙方設身處地的為對方著想,互信互諒才能建立和樂家庭。

    越南吃柚子會沾鹽巴或辣椒吃,新住民的台灣丈夫大表不習慣。(圖由移民署提供)

    越南吃柚子會沾鹽巴或辣椒吃,新住民的台灣丈夫大表不習慣。(圖由移民署提供)

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