台南公有零售市場冰品地圖 51攤夏日涼伴全都露

台南溪北公有零售市場冰品地圖。 (台南市政府提供)
〔記者王姝琇/台南報導〕台南市場處推出「台南公有零售市場冰品地圖」,整理出23處市場,總計51個攤鋪的傳統市場特色冰品,讓民眾可以輕鬆找到各式市場隱藏的消暑聖品,包括傳統刨冰、青草茶、愛玉冰、豆花等應有盡有。
經發局長林榮川表示,傳統市場近年積極轉型,市府並推動發展專屬於台南味的市場品牌,在攤商部分並透過多元方式輔導提升新零售模式,開發商機,如西門淺草綣綣屋與各大品牌合作推出限定口味,以其創新、健康的霜淇淋,已成為台南不可或缺的美食地標。
市場處處長王俊博表示,這次推出的市場冰品地圖包含了西門淺草市場江水號、永樂市場修安豆花、水仙宮青草茶、東菜市阿粉姨紅茶牛乳、鹽水觀光美食城麒杬茶坊、六甲市場中信商行等多種冰品和飲品供大家選擇,無論是古早味冰品還是創新口味,都能滿足大家的需求。
市長黃偉哲也推薦,傳統市場內隱藏許多百年或飄香一甲子的懷舊冰品,如善化市場的百年冰店福興號,冰品配料每日新鮮製作,綜合什錦冰是不可錯過好滋味;西港市場的福伯剉冰具有一甲子的歷史,使用獨家比例熬煮的糖水,並加入關廟鳳梨熬製,展現專屬台南的獨特口味。

台南溪南公有零售市場冰品地圖。 (台南市政府提供)