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2024台南白河蓮花季5/5登場 蓮子千人饗宴重現20多年前盛況

「蓮鄉」台南白河今年種蓮200公頃,近日大雨有如及時雨,蓮花盛況可期。(記者楊金城攝)

「蓮鄉」台南白河今年種蓮200公頃,近日大雨有如及時雨,蓮花盛況可期。(記者楊金城攝)

2024/04/26 17:25

〔記者楊金城/台南報導〕「蓮鄉」台南白河今年種蓮200公頃,擺脫去年乾旱栽種最低的150公頃,近日大雨有如及時雨,蓮花盛況可期,2024白河蓮花季將在5月5日開幕,白河區公所將首辦蓮子千人饗宴,重現20多年前白河蓮子大餐舉辦的場景,限量100桌,每桌訂價5000元。

台南市農業局、白河區公所今天(26日)為白河蓮花季系列活動宣傳,蓮花季以「蓮泥共好.荷勒仲夏」為主題,邀請全國遊客來白河賞蓮、品嘗蓮子等在地美食,體驗在地人文特色。

白河區長董麗華說,白河蓮花季5月5日將在馬稠後關帝廳舉辦開幕,有蓮子千人饗宴、母親節表揚大會、蓮花農產市集,蓮花季到7月30日期間也邀集在地協會、蓮農舉辦「蓮鄉社區DIY活動」,推出「關帝廳與蓮」攝影比賽、食農教育體驗、走讀蓮鄉單車遊、戀戀關子嶺小旅行、藝術小物創作、剝蓮子、乘坐大王蓮、蓮子糕和蓮藕製作DIY等,歡迎民眾把握蓮花季期間,來白河品味蓮子、感受蓮之魅力,更多活動訊息可上公所官網查詢。

20多年前,「白河蓮花節」舉辦期間,白河當地餐廳、社區都辦桌推出各種蓮子大餐,座無虛席,蓮子大餐後來退燒,公所決定白河蓮花季5月5日開幕日舉辦蓮子千人饗宴,重現戶外蓮子大餐盛況,邀請在地總舖師蔡文進、陳富強以蓮花、蓮子、蓮藕等食材入菜,1桌有10道菜,可上公所官網、臉書查詢報名。

白河區是全台最大的蓮子及蓮藕產區,今年蓮田種植面積約200公頃,集中在大竹、詔豐、廣蓮、竹門等里,蓮農引八掌溪、頭前溪溪水,或鑿井灌溉,因管理、採收、剝蓮子都要人工,在人口老化,農業缺工下,蓮田大多轉種稻,蓮田面積已不復早年3、400公頃榮景,不少蓮農也轉型複合式休閒園區,推出蓮子、蓮藕粉、香水蓮等加工農產品和DIY體驗活動吸引遊客。

台南市農業局、白河區公所今天(26日)為白河蓮花季系列活動宣傳,蓮花季以「蓮泥共好.荷勒仲夏」為主題。(記者楊金城攝)

台南市農業局、白河區公所今天(26日)為白河蓮花季系列活動宣傳,蓮花季以「蓮泥共好.荷勒仲夏」為主題。(記者楊金城攝)

蓮農開發蓮子相關產品。(記者楊金城攝)

蓮農開發蓮子相關產品。(記者楊金城攝)

蓮農開發蓮子相關產品。(記者楊金城攝)

蓮農開發蓮子相關產品。(記者楊金城攝)

蓮子料理。(記者楊金城攝)

蓮子料理。(記者楊金城攝)

白河區長董麗華(中)等人展示今年蓮子大餐,限量100桌。(記者楊金城攝)

白河區長董麗華(中)等人展示今年蓮子大餐,限量100桌。(記者楊金城攝)

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