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進入彰化羊肉節登場 1500份羊肉湯米糕吃免錢
彰化縣辦理「彰化羊肉節」，現場準備逾1500份羊肉湯與羊肉米糕供民眾免費品嚐。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕彰化縣今（17）日辦理「彰化羊肉節」，現場準備1500份羊肉湯與羊肉米糕、逾千份牛奶及饅頭供民眾品嚐，吸引上千民眾排隊。縣府表示，彰化縣肉羊飼養數量約1萬5500頭，全國占比18.8％，為各縣市最多，為推廣彰化優質畜禽產品，特別舉辦此活動。
彰化縣政府辦理「彰化畜產嘉年華」系列活動，共有4場，今天在溪州公園舉辦第2場「彰化羊肉節」，第3場「彰化豚肉節」於9月24日在鹿港體育場辦理，系列活動最終場「彰化乳牛節」，則在10月14日、15日於彰化縣立體育場舉辦。
彰化縣長王惠美表示，彰化溪州、溪湖，兩鄉鎮都特產「羊肉爐」，口味發展多元，包括煮豆干、蒜頭、薑絲、藥膳等令人垂涎，今日活動就有逾500位民眾，從溪湖騎自行車，沿著糖鐵國家綠道來到溪州公園，體驗「一日雙爐」，品嘗溪湖、溪州兩地不同口味的羊肉料理。
「吃在地，享當季」，王惠美說，時序已進入白露，正是吃羊肉進補調養身體的好時機，根據《本草綱目》記載，羊肉是益氣血的溫熱補品，另外羊肉富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白，彰化生乳以及羊肉產量都是全國第一，歡迎大家多品嘗彰化在地好滋味。
彰縣府農業處表示，彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市，肉羊飼養頭數約1萬5500頭，全國占比18.8%，全國第一，另外彰化縣肉品市場是全國最大羊隻拍賣市場，擁有專業羊隻屠宰專線，現場有駐場獸醫師進行屠宰前後屠體檢查，嚴格把關肉品衛生安全，讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質彰化國產羊肉。
逾500位民眾，從溪湖騎自行車，沿著糖鐵國家綠道來到溪州公園，體驗「一日雙爐」。（彰化縣政府提供）
