吃草、玩草、賞草!走馬瀨牧草節起跑 大內、玉井區民免費入園
2023/06/03 13:02
〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南市農會的走馬瀨農場牧草節今天展開,規劃了吃草、玩草、賞草等系列活動,包含牧草工藝的手作與牧草美食的品嚐,餐廳還有全套的牧草料理;鄰近的大內、玉井等區的居民,可享免費入園的優惠。
牧草節活動為期2天,今由市農會總幹事吳嘉仁、市政府農業局長李建裕等人帶領各界貴賓聯手揭幕,立委郭國文、議員周奕齊也到場,雖然下起陣雨,仍擋不住民眾的熱情,遊客湧至。
吳嘉仁表示,走馬瀨農場佔地逾120公頃,牧草面積約3分之1,目前以A254盤固拉牧草與台畜2號狼尾草等2種為主,已然形成獨有的在地產業特色,結合現代人喜歡休閒旅遊的趨勢,全力帶動觀光。
吳嘉仁說,疫情趨緩,大家應該多走到戶外,與大自然親近,走馬瀨的田園風光,值得一遊,歡迎各界參加牧草節,體驗不同的產業文化活動。
李建裕也全力推薦牧草節,並代表市長黃偉哲廣邀各地民眾共襄盛舉,他還建議可順遊玉井吃芒果冰,到楠西泡溫泉,甚至去南化爬烏山、左鎮賞化石、山上看水道。
現場還有各區農會與青年農民的特產展售,並準備了牧草茶、牧草麵、牧草西點、牧草小饅頭,加上牧草編織與牧草蚊香的手作課程,以及牧草捲的親子活動等,吃喝玩樂都有。
市農會今年更研發牧草特色料理,在走馬瀨的餐廳上桌,包含牧草烤雞、牧草燉雞、牧草鴨肉粥、牧草鮮果石斑魚、牧草海鹽大草蝦等,令人垂涎。